Slaughterhouse Statistics of Nusa Tenggara Barat Province 2018

publikasi rutin tahunan yang diterbitkan oleh Badan Pusat Statistik Provinsi Nusa Tenggara Barat. Publikasi ini menyajikan data statistik terkait kegiatan pemotongan dan produksi hasil pemotongan ternak di Rumah Potong Hewan (RPH) dan Tempat Pemotongan Hewan (TPH) baik milik pemerintah maupun swasta di wilayah Provinsi Nusa Tenggara Barat selama tahun 2018. Komoditi ternak yang disajikan meliputi sapi, babi, domba kambing, kerbau, kuda. Selain itu, data rinci lainnya yang disajikan meliputi jumlah ternak yang dipotong maupun produksi dari kegiatan pemotongan ternak yang dilakukan.